Xì gà yêu thích của tôi

Những người đam mê xì gà mô tả cách họ lựa chọn loại khói

Adrian Bridge, Giám đốc điều hành của Fladgate Partnership, chủ sở hữu của Taylor Fladgate, Fonseca và Croft Ports, đã từng tham dự một số sự kiện xì gà hoành tráng trong sự nghiệp của mình. Tại một hội nghị người Mỹ gốc Ibero, ông từng gặp Fidel Castro, người đã gửi trước một cây lăn xì gà.

Tại Houston, trong khi tổ chức sự kiện xì gà lớn đầu tiên của mình trong thời kỳ bùng nổ xì gà những năm 1990, ông đã cung cấp cho khách mời Taylor Fladgate 1977 Vintage Port để kết hợp với nhiều loại xì gà. “Có lẽ ở điếu xì gà thứ ba của họ, bạn khó có thể nhìn xuyên qua căn phòng chứ đừng nói đến việc đánh giá những sắc thái tinh tế của một điếu Port cổ điển phức tạp như vậy,” anh nhớ lại. “Tất cả chúng tôi đều được tặng một phiếu giặt hấp!”

Địa điểm hút thuốc điển hình của Bridge không quá đông đúc: ngồi ngoài trời ngắm sao. Anh ấy chọn cú đấm yêu thích của mình—Cú đấm đấm kiểu Cuba—và kết hợp nó với Tawny Port, 20 tuổi của Taylor Fladgate. “Tôi nhận thấy rằng vị ngọt và độ axit cao của Tawny lâu năm luôn mang lại sự cân bằng cho nốt khói.” Và có một phần thưởng. “Ngoài việc là một trải nghiệm tuyệt vời,” anh ấy châm biếm, “nó còn có ưu điểm là xua đuổi muỗi.”

Xem thêm: